如果你經營烘焙店、咖啡店或食品品牌，第一次訂製包裝盒，選擇可能多到不知道怎麼選。依我們的經驗，從兩個問題開始會簡單很多：是什麼食品？在哪裡賣？一個帶回家的溫熱蛋塔、一盒放在貨架上的餅乾、一套新年禮盒，各自需要不同的盒子。這篇就分享我們平常怎麼從這兩個答案選到盒子。
下面會依食品型態說明盒型、食品包裝設計我們會先看的四件事、我們常用的紙與塗層、環保外帶盒實際上是什麼、節慶食品禮盒怎麼組合，以及下單前我們可以怎麼幫你。有任何不清楚的地方，隨時問我們。
四件值得先弄清楚的事
- 食品型態
- 有油、易碎、高、還溫熱，或是重：每一種都指向不同結構。
- 販售情境
- 櫃台外帶、零售貨架、宅配寄送或送禮。
- 接觸食品的面
- 保持不印；下單前逐項確認紙與塗層。
- 預算與數量
- 大部分食品紙盒 100 件起；單價隨數量與顏色變動。
每個產品頁都可以輸入內徑與數量，立即看到參考價。
從食品開始：不同食品我們通常建議哪種盒
大多數時候，食品本身已經決定了結構。易碎的需要分隔；有油的需要隔層與一點空氣；重的需要提把與更硬挺的紙；送禮的則需要慢慢打開的感受。下面的表格是我們通常的搭配方式，當作起點，而不是規則。
| 食品 | 我們會留意 | 通常建議 |
|---|---|---|
| 餅乾、曲奇、酥餅 | 易碎、怕潮 | 紙盒加分隔或紙托；禮盒用天地盒 |
| 蛋塔、酥皮、麵包 | 有油，出爐時還溫熱 | 蛋塔紙盒加分隔，內面防油；不密封，讓熱氣散出 |
| 蛋糕、甜點 | 高度，提著不要晃 | 豬鼻扣蛋糕紙盒，或單件用迷你蛋糕紙盒 |
| 外帶餐、輕食 | 組裝快、堆疊穩、防油 | 牛皮或白卡自動扣底盒，起步印單色 Logo |
| 麵條、乾貨、醬料 | 重，幾件一起裝 | 手提紙盒加分格內托，節慶版用天地精裝盒 |
| 節慶禮盒 | 開盒的那一刻，以及怎麼帶走 | 天地精裝盒或抽屜盒，配紙袋收尾 |
這是我們從自己的訂單歸納的起點，實際還要看你的櫃台、宅配與預算。不確定的話，告訴我們是什麼食品，我們建議一款。
小提醒:如果同一款食品既要放櫃台、又要宅配，我們通常會先設計櫃台的盒子，寄送時外加紙箱，而不是要一個盒子兼顧兩件事。
食品包裝設計：我們會先看的四件事
油與濕氣。油炸、奶油或有糖霜的食品，大約一個多小時就會在素紙上留下油痕，印刷面會看得出來。這類我們一般建議內面加防油塗層，或在食品與盒子之間加隔層或紙托。乾燥的餅乾用素紙就可以。
接觸食品的面。我們通常的做法是外面印、裡面不印，食物只會碰到紙本身或塗層。接觸食品的紙與塗層，下單前會跟你逐項確認。如果想多一層保障，加一張防油紙或紙托都很方便。
熱氣。溫熱的酥皮放在密封盒裡會變軟。販售熱食的話，我們不會把盒子封死，或是開幾個小透氣孔，讓熱氣散出，帶回家還是酥脆的。
開盒與攜帶。盒身一體的提把、單手就能打開的扣位、讓產品自己說話的開窗、證明未拆封的封口貼紙。這些都是刀線上的小決定，但在櫃台的差別很大，我們很樂意跟你逐一討論。
小提醒:過敏原與成分、有效日期的位置、社群帳號，在畫刀線時放最方便，所以一開始就連同需求一起給我們。
小提醒:不確定食品是否需要塗層，可以寄一個食品樣品給我們，我們在紙上試試。
食品包裝材料：我們常用的紙與塗層
我們做的食品盒，四種紙幾乎涵蓋全部。白卡用於四色印刷；牛皮紙用於想要自然質感與較低價格；E 楞瓦楞用於要承重或要寄送的盒子；灰紙板裱印花面紙就是精裝禮盒。想深入了解，可以看紙材指南。
塗層是食品盒與其他盒子最不同的地方。接觸食品的紙盒，我們一般建議用水性上光或不加塗層，盒子可以回收，接觸食品那一面也不會有塑膠。上膜可以做亮面或霧面，也更耐擦，我們通常留給禮盒與盒套的外面，而不是食品盒的內面。
| 紙 | 手感 | 我們通常用於 |
|---|---|---|
| 白卡（單面銅版卡） | 表面白滑，印色漂亮 | 四色印刷的餅乾盒、蛋糕盒、蛋塔盒 |
| 牛皮紙 | 自然棕色，耐髒 | 印單色 Logo 的外帶盒、手提盒與紙袋 |
| E 楞瓦楞 | 輕但硬挺，有緩衝 | 大蛋糕、較重的套組、要宅配的盒子 |
| 灰紙板裱面紙 | 硬挺、高級、不變形 | 節慶精裝禮盒與抽屜盒 |
厚度是逐個盒子選的：小餅乾盒與 2 kg 麵食禮盒不會用同一種紙。報價時我們會建議。
小提醒:牛皮紙印出來會比螢幕上深且暖：深棕、黑或白的單色 Logo 通常最好看。
環保外帶盒與永續食品包裝：實際上是什麼
香港減塑第一階段自 2024 年 4 月生效後，大部分餐飲業者的外帶已經改用紙。我們許多客戶的下一步，是把這個紙盒變成自己的：印上品牌、依食品量尺寸、選擇真正容易回收的做法。
在我們的範圍內，「環保」其實是幾個實際的選擇。用牛皮或白卡紙盒代替塑膠；指定 FSC 認證紙，我們持有證書，FSC 指南說明了這個標章代表什麼、不代表什麼；用水性上光或不加塗層代替上膜，讓盒子保持單一材質；用自動扣底這類一體成型結構，省紙、不需要膠水。
老實說一句。我們做的是依訂單印刷的紙製包裝，100 件起訂。如果你需要的是一箱箱素色現貨免洗餐盒，我們未必是合適的供應商，不過關於紙材的事，我們都很樂意分享。
小提醒:少印幾種顏色也是環保選擇：牛皮紙印單色，用墨少、價格低，食品包裝看起來往往更實在。
食品禮盒：節慶套組怎麼組合出來
中秋、聖誕與農曆新年，是食品品牌的包裝最賣力的時候。一套禮盒通常有三部分：盒子、固定每件食品的內托，以及帶走用的紙袋。天地精裝盒有慢慢打開的高級感；抽屜盒有相近的開盒感受，成本低一些；日常紙盒外加一個節慶盒套，則是最輕巧的節慶裝扮。
食品禮盒做得好不好，關鍵往往在內托。分格紙內托能讓餅乾、麵餅、醬料罐不互相碰撞，而且最好依實際物品去量。每樣寄一件給我們，我們會量好、排好格位，再依它們計算盒子尺寸。
依我們的經驗，節慶禮盒最順利的做法，是檔期前兩三個月開始討論：有足夠時間看樣品、小幅修改、再生產，不必趕工。
小提醒:在盒蓋印一個空白的有效日期欄位，每件就不必另外貼紙。
下單之前：我們可以怎麼幫你
把食品，或它放著的紙托、底板寄給我們，我們免費幫你量，建議盒型與內徑。如果食品有油或是熱食，我們還可以在紙上試試。寄不了樣品？拍張照片、旁邊放一把尺，加上你心中的數量，已經是很好的開始。
結構與尺寸確認之後，我們會連同正式報價一起提供刀線，設計師可以直接在上面排版。想先摸摸紙，紙材樣品是免費的；大量生產之前，也可以先做一個你自己盒型的白樣。
食品包裝常見問題
食品包裝盒最少訂多少？+
產品頁上大部分食品紙盒，例如蛋塔盒、迷你蛋糕盒、手提盒，都是 100 件起訂，輸入尺寸與數量就能立即看到參考價。精裝禮盒有自己的起訂量，每個產品頁都有標示。
蛋塔盒、酥餅盒會不會滲油？+
素紙遇到溫熱的奶油酥皮，大約一個多小時就會出現油痕。油炸、奶油或有糖霜的食品，我們一般會建議盒內面加防油塗層，或在食品與盒子之間隔一張紙或紙托。告訴我們要裝什麼，我們會先建議較簡單的做法。
印刷的盒子可以直接裝食物嗎？+
我們通常的做法是外面印、裡面不印，食物只會接觸到紙本身或塗層。接觸食品的紙與塗層，下單前會跟你逐項確認。想再多一層保障，加一張紙、紙托或防油紙都很容易。
外帶盒可以印我們的 Logo 嗎？要訂多少？+
可以。牛皮紙自動扣底盒或手提盒，印單色 Logo，是最簡單、通常也最划算的起步方式，100 件起訂。如果盒子是品牌形象的一部分，就可以升級到白卡四色印刷。
蛋糕盒、西點盒尺寸怎麼選？+
量一下食品，或它放著的紙托、蛋糕底板，再加一點空間。依我們的經驗，紙盒每邊大約 2–3 mm 就舒適，蛋糕則要為裝飾與一點空氣預留更多高度。我們的尺寸指南有逐步說明，你也可以寄個樣品給我們量。
環保外帶盒有哪幾種選擇？+
在我們的範圍內，實際的選擇是：牛皮或白卡紙盒、可指定 FSC 認證紙、用水性上光或不加塗層代替上膜，以及用一體成型結構省紙。這些都是 100 件起的印刷客製盒；素色現貨免洗餐盒我們沒有庫存。
食品禮盒怎麼節省一些成本？+
我們看過最有效的幾個方法：日常的紙盒照用，加一個節慶外套或貼紙，不必開新盒；牛皮紙印單色；尺寸留在標準範圍內，用紙較省；節慶貨與日常貨一起下單。高級套組用精裝盒固然漂亮，抽屜紙盒也有相近的開盒感受，成本低一些。
從下單到收貨要多久？+
要看結構與數量：每個產品頁都有參考生產天數，正式報價會跟你確認日期。節慶禮盒的話，我們會建議提早兩三個月開始討論，這樣才有時間在檔期前看一次樣品。
下一步：選個食品盒型，立即估價
選個盒型、輸入內徑與數量，單價即時跟著變。不確定哪一種適合你的食品？傳個訊息告訴我們你賣什麼，我們很樂意建議。
